One Pot Pasta mit Mozzarella
Foto Gutekueche.at
Zutaten für 2 Portionen
| 250 | g | Nudeln |
|---|---|---|
| 500 | g | Tomaten (klein) |
| 1 | Pk | Mozzarella (Minikugeln) |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 4 | Stk | Knoblauchzehen |
| 4 | EL | Tomatenmark |
| 1 | EL | Balsamico Essig |
| 4 | EL | Basilikum (getrocknet) |
| 500 | ml | Wasser |
| 1 | TL | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer aus der Mühle |
| 1 | Prise | Zucker |
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die One Pot Pasta mit Mozzarella zuerst Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Tomaten waschen und halbieren.
- Nun die Nudeln, Zwiebel, Knoblauch mit Tomatenmark, Basilikum, Salz, Pfeffer, Essig, Zucker und Wasser in einem großen Topf gut verrühren.
- Den Topf auf die Herdplatte stellen und 10 Minuten kochen lassen. Tomaten mit dem Mozzarella in den Topf geben und etwa 5 Minuten weiter köcheln lassen.
Tipps zum Rezept
Vor dem Servieren nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit geriebenen Parmesan garnieren.
User Kommentare
werd ich sicher mal testen, aber ich würde zwiebel und knoblauch kurz in olivenöl anschwitzen und statt des trockenen basilikums vor dem servieren frisches unterrühren.
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Perfektes Rezept für Nudel-Liebhaber wie mich! Geht schnell und schmeckt hervorragend :) Wird sofort in mein Kochbuch gespeichert und demnächst gemacht.
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Diese One Pot Pasta mit Mozarella sieht hervorragend aus .
Muss ich demnächst einmal ausprobieren .
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So ein tolles Gericht - wenns mal schneller gehen soll oder auch wenn man einfach gerade keine Lust hat - nicht zu ungesund und lecker!
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Ein sehr schnelles und gutes Rezept. Ich muss bei einer Hälfte immer kleingeschnittenes Putenfleisch dazugeben.
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schmeckt gut, ist einfach zu machen und bietet eine vegetarische alternative (: falls man es nicht vegetarisch möchte passt auch hühnchen bzw speck gut dazu :P
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Die One Pot Pasta mit Mozzarella ist eine köstliche Mahlzeit die sehr schnell und einfach zum Kochen ist.
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