One Pot Pasta mit Mozzarella

One Pot Pasta mit Mozzarella ist ein köstliches vegetarisches Gericht. Ein Rezept, perfekt geeignet für Kochanfänger.

One Pot Pasta mit Mozzarella

Bewertung: Ø 4,5 (333 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250 g Nudeln
500 g Tomaten (klein)
1 Pk Mozzarella (Minikugeln)
1 Stk Zwiebel
4 Stk Knoblauchzehen
4 EL Tomatenmark
1 EL Balsamico Essig
4 EL Basilikum (getrocknet)
500 ml Wasser
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer aus der Mühle
1 Prise Zucker
Portionen
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Kategorie

One Pot Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die One Pot Pasta mit Mozzarella zuerst Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Tomaten waschen und halbieren.
  2. Nun die Nudeln, Zwiebel, Knoblauch mit Tomatenmark, Basilikum, Salz, Pfeffer, Essig, Zucker und Wasser in einem großen Topf gut verrühren.
  3. Den Topf auf die Herdplatte stellen und 10 Minuten kochen lassen. Tomaten mit dem Mozzarella in den Topf geben und etwa 5 Minuten weiter köcheln lassen.

Tipps zum Rezept

Vor dem Servieren nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit geriebenen Parmesan garnieren.

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User Kommentare

sssumsi
sssumsi

werd ich sicher mal testen, aber ich würde zwiebel und knoblauch kurz in olivenöl anschwitzen und statt des trockenen basilikums vor dem servieren frisches unterrühren.

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Beautyrosing
Beautyrosing

Perfektes Rezept für Nudel-Liebhaber wie mich! Geht schnell und schmeckt hervorragend :) Wird sofort in mein Kochbuch gespeichert und demnächst gemacht.

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cp611
cp611

So ein tolles Gericht - wenns mal schneller gehen soll oder auch wenn man einfach gerade keine Lust hat - nicht zu ungesund und lecker!

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gabili
gabili

Diese One Pot Pasta mit Mozarella sieht hervorragend aus .
Muss ich demnächst einmal ausprobieren .

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SteaM92
SteaM92

schmeckt gut, ist einfach zu machen und bietet eine vegetarische alternative (: falls man es nicht vegetarisch möchte passt auch hühnchen bzw speck gut dazu :P

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snakeeleven
snakeeleven

Die One Pot Pasta mit Mozzarella ist eine köstliche Mahlzeit die sehr schnell und einfach zum Kochen ist.

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