One Pot Pasta mit Mozzarella

One Pot Pasta mit Mozzarella ist ein köstliches vegetarisches Gericht. Ein Rezept, perfekt geeignet für Kochanfänger.

One Pot Pasta mit Mozzarella Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (1.335 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250 g Nudeln
500 g Tomaten (klein)
1 Pk Mozzarella (Minikugeln)
1 Stk Zwiebel
4 Stk Knoblauchzehen
4 EL Tomatenmark
1 EL Balsamico Essig
4 EL Basilikum (getrocknet)
500 ml Wasser
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer aus der Mühle
1 Prise Zucker

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die One Pot Pasta mit Mozzarella zuerst Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Tomaten waschen und halbieren.
  2. Nun die Nudeln, Zwiebel, Knoblauch mit Tomatenmark, Basilikum, Salz, Pfeffer, Essig, Zucker und Wasser in einem großen Topf gut verrühren.
  3. Den Topf auf die Herdplatte stellen und 10 Minuten kochen lassen. Tomaten mit dem Mozzarella in den Topf geben und etwa 5 Minuten weiter köcheln lassen.

Tipps zum Rezept

Vor dem Servieren nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit geriebenen Parmesan garnieren.

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User Kommentare

sssumsi

werd ich sicher mal testen, aber ich würde zwiebel und knoblauch kurz in olivenöl anschwitzen und statt des trockenen basilikums vor dem servieren frisches unterrühren.

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Beautyrosing

Perfektes Rezept für Nudel-Liebhaber wie mich! Geht schnell und schmeckt hervorragend :) Wird sofort in mein Kochbuch gespeichert und demnächst gemacht.

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gabili

Diese One Pot Pasta mit Mozarella sieht hervorragend aus .
Muss ich demnächst einmal ausprobieren .

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cp611

So ein tolles Gericht - wenns mal schneller gehen soll oder auch wenn man einfach gerade keine Lust hat - nicht zu ungesund und lecker!

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Pesu07

Ein sehr schnelles und gutes Rezept. Ich muss bei einer Hälfte immer kleingeschnittenes Putenfleisch dazugeben.

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SteaM92

schmeckt gut, ist einfach zu machen und bietet eine vegetarische alternative (: falls man es nicht vegetarisch möchte passt auch hühnchen bzw speck gut dazu :P

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snakeeleven

Die One Pot Pasta mit Mozzarella ist eine köstliche Mahlzeit die sehr schnell und einfach zum Kochen ist.

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