Orangen-Krensauce
aktualisiert am 06.05.2024
Dieses Rezept von der Orangen-Krensauce passt ausgezeichnet zu überbackenen und gebratenen Nudeln.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Orange (Saft ausgepresst) |
| 1 | Becher | Sauerrahm |
| 5 | EL | Öl |
| 8 | EL | Tomatenmark |
| 4 | EL | Weinbrand |
| 3 | EL | Kren (gerieben) |
| 2 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit & Level
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
1
Stk Orange (Saft ausgepresst)
Die Orange halbieren und auspressen.
Schritt 2
1
Stk Orange (Saft ausgepresst),
1
Becher Sauerrahm,
5
EL Öl,
8
EL Tomatenmark,
4
EL Weinbrand,
3
EL Kren (gerieben),
2
Prise Salz
Den Orangensaft, Sauerrahm, Öl, Tomatenmark, Weinbrand und Kren gut verrühren. Mit Salz abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Eine Sauce - wenn es mal ganz schnell gehen muss.
Nährwert pro Portion
kcal
268
Fett
22 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
15 g
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