Orangendessert

Zubereitung

1. Orangensaft mit sechs Esslöffel Zucker vermischen und in einem Topf erhitzen. Sechs Teelöffel Speisestärke mit wenig Wasser glatt rühren und dem Orangensaft beigeben. Einmal aufkochen lassen. Die Dessert-Schalen zur Hälfte damit füllen und kalt stellen.
2. Danach die Milch mit sechs Esslöffel Zucker in einem separaten Topf aufkochen lassen. Wieder sechs Löffel Speisestärke mit wenig Wasser glatt rühren und der Milch hinzufügen. Orangenlikör einrühren und einmal aufkochen lassen.
3. Mit einem Esslöffel die Milchmasse auf der kalten Orangenschicht verteilen und das Ganze wieder kalt stellen.