Original Schwarzer Peter

Name: Original Schwarzer Peter
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Deutsche Rezepte
Ingredients: 200 g Butterkekse; 2 Stk Eier; 1 EL Kaffee, sehr fein gemahlen; 80 g Kakaopulver; 250 g Kokosfett; 200 g Kristallzucker; 1 Schuss Rum; 1 Pk Vanillezucker; 10 Stk kandierte Kirschen; 0.5 Pk Mandeln

aktualisiert am 06.05.2024

4,7 (18 Stimmen)

Original Schwarzer Peter ist ein schnelles Rezept für eine süße Nachspeise, dieses Dessert komme ohne backen aus.

Zutaten für 12 PortionPortionen

2	Stk	Eier
250	g	Kokosfett
200	g	Butterkekse
200	g	Kristallzucker
80	g	Kakaopulver
1	EL	Kaffee, sehr fein gemahlen
1	Pk	Vanillezucker
1	Schuss	Rum

Zutaten für die Garnierung

0.5	Pk	Mandeln
10	Stk	kandierte Kirschen

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Dessert Einfach Omas Küche schnell Süßspeisen Anfänger Rezepte Deutschland Glasur

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Kokosfett zerlassen und etwas überkühlen lassen. In der Zwischenzeit Eier, Kristall- und Vanillezucker schaumig rühren und Kaffee, Kakao und, je nach Geschmack, Rum einrühren.