Osterlamm

Erstellt von Feinschmeckerin

Das süße Osterlamm ist ein ideales Geschenk oder Mitbringsel für Ostern. Hier dazu das Rezept zum Nachbacken.

Osterlamm

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Zutaten für 1 Portionen

80 g Butter (weich)
80 g Zucker
2 Stk Eier
1 Prise Salz
90 g Mehl
25 g Maizena
Portionen
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Kategorie

Ostergebäck

Zeit

60 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
45 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Form mit einem Trennfettspray einfetten und das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Nun in der Küchenmaschine Butter mit Zucker schaumig schlagen. Eier nach und nach einrühren. Mehl mit Salz, Backpulver und Maizena vermengen und unterrühren. Solange weiterrühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
  3. Den Teig in die Form füllen, ins Rohr schieben und 35-45 Minuten backen. Noch 5 Minuten warten, dann vorsichtig aus der Form lösen und den Boden zurecht schneiden.

Tipps zum Rezept

Mit Staubzucker bestreuen.

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