Pakistanische Grießspeise

Name: Pakistanische Grießspeise
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Butter; 100 g Grieß; 100 g Grieß; 1 Msp Kardamom, grün; 0.5 l Milch; 0.5 TL Rosenwasser; 1 Prise Salz; 150 g Zucker

Pakistanische Grießspeise ist eine köstliche Variante des Grießbreis, bei diesem Rezept kommt Rosenwasser hinzu!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (33 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5	l	Milch
150	g	Zucker
100	g	Butter
100	g	Grieß
100	g	Grieß
0.5	TL	Rosenwasser
1	Msp	Kardamom, grün
1	Prise	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst Grieß in Butter erhitzen und Milch mit Zucker und Kardamom vermengen. Wenn Grieß etwas braune Farbe angenommen hat die Milch-Mischung dazugeben und unter regelmäßigem Rühren etwas einkochen lassen.
Abschließend Rosenwasser einrühren und beliebig mit Mandeln, Kokos, etc. verfeinert servieren.