Palatschinken

Name: Palatschinken
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Eier; 100 g Mehl; 120 ml Milch; 1 Schuss Öl für die Pfanne; 1 Prise Salz; 1 Schuss Wasser

Dieses Palatschinken Rezept ist für Anfänger gedacht. Schnell, einfach und gut!

Foto © fotolia.com

Bewertung: Ø 4,6 (14 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

100	g	Mehl
1	Schuss	Wasser
120	ml	Milch
2	Stk	Eier
1	Prise	Salz
1	Schuss	Öl für die Pfanne

Kategorien

Palatschinken Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Anfänger Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren. Danach eine Flache Pfanne heiß werden lassen, einen Schuss Öl hineingeben und mit einem Pinsel verstreichen.
Von der angerührten Ei-Mischung einen Schöpflöffel in die Pfanne gießen. Diese Portion in der Pfanne durch schwenken verrinnen lassen und goldgelb ausbacken. Einmal wenden.
Mit dem restlichen angerühren dickflüssigen Teig genauso verfahren, bis kein Teig mehr übrig ist.

Tipps zum Rezept

Die Palatschinken mit beliebiger Marmelade füllen, einrollen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

364

Fett

16,85 g

Eiweiß

14,10 g

Kohlenhydrate

40,90 g

Detaillierte Nährwertinfos

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