Panierte Blutwurstradeln

Name: Panierte Blutwurstradeln
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 350 g Blutwurst; 1 Stk Ei; 3 EL Mehl; 1 EL Milch; 500 ml Öl; 1 Prise Salz; 100 g Semmelbrösel

Erstellt von hexy235

Panierte Blutwurstradeln sind schnell zubereitet und schmecken Groß und Klein. Das Rezept für den großen Hunger.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,5 (25 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

350	g	Blutwurst
1	Stk	Ei
1	EL	Milch
1	Prise	Salz
3	EL	Mehl
100	g	Semmelbrösel
500	ml	Öl

Kategorien

Frittier Rezepte Fleisch Rezepte Hauptspeisen Rezepte Innereien 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Blutwurst von der Haut befreien und in 2 cm dicke Radeln schneiden. Ei mit der Milch verquirlen.
Blutwurstradeln zuerst in Mehl wenden, dann durch das Ei ziehen und in den Bröseln wenden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Blutwurstradeln darin beidseitig goldbraun ausbacken.
Auf Küchenkrepp abtropfen lassen.