Panierte Mozzarella-Sticks

Erstellt von Katerchen

Panierte Mozzarella-Sticks sind ein perfekter Snack für Zwischendurch. Hier das schnelle Rezept.

Panierte Mozzarella-Sticks Foto User Katerchen

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Zutaten für 2 Portionen

125 g Mozzarella
10 Schb Rohschinken
10 Bl Salbei
1 Stk Ei
80 g Semmelbrösel
2 EL Butterschmalz
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Benötigte Küchenutensilien

Bratpfanne

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Mozzarella der Länge nach in 1 Zentimeter dicke Streifen schneiden. Sodann eine Scheibe Rohschinken auslegen. Mit einem Streifen Mozzarella und einem Salbeiblatt belegen und den Käse so einwickeln, dass er rundherum eingeschlossen ist. Mit dem restlichen Käse wiederholen.
  2. Ein Ei nun verquirlen und die Röllchen darin wenden, anschließend in den Semmelbrösel ringsherum wenden.
  3. In einer Pfanne Butterschmalz erhitzen und die Röllchen rundherum hellbraun braten.

Tipps zum Rezept

Am besten schmecken sie noch warm.

Nährwert pro Portion

kcal
763
Fett
52,43 g
Eiweiß
47,90 g
Kohlenhydrate
25,76 g
Detaillierte Nährwertinfos

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