Panna Cotta mit Baileys

Das herrliche Panna Cotta mit Baileys - Rezept ist ein leichtes Dessert - Rezept für Erwachsene. Man kann es für Gäste gut vorbereiten.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

300 g Schlagobers
100 ml Milch
50 ml Baileys
3 Bl Gelatine
40 g Zucker
1 Pk Vanillezucker

Zeit

20 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. In einem Topf wird zunächst der Schlagobers, die Milch, der Baileys, der Zucker und der Vanillezucker vermischt und etwa 15 Minuten lang unter niedriger Hitze geköchelt.
  2. Währenddessen die Gelatine in kaltem Wasser einweichen und anschließend zu der Zuckermasse gegeben. Mit dem Schneebesen dann die Gelatine gut einrühren.
  3. Die Creme nun vom Herd nehmen und in schöne Gläser füllen. Idealerweise die Creme für einige Stunden im Kühlschrank stellen und erst dann servieren.

Tipps zum Rezept

Das Rezept kann alternativ auch mit Eierlikör zubereitet werden.

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