Pariser Schnitzel mit Tortillachips
Erstellt von colourblue
Zutaten für 4 Portionen
| 4 | Stk | Schweinsschnitzel |
|---|---|---|
| 4 | Stk | Eier |
| 200 | g | Käse (gerieben) |
| 1 | Prise | Salz |
| 100 | g | Tortillachips |
| 100 | ml | Öl zum Ausbacken |
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Schnitzel klopfen und salzen. Dann in Mehl beidseitig wenden und durch das versprudelte Ei ziehen.
- Öl in einer Pfanne heiß werden lassen. Die Schnitzel darin langsam für 20-30 Minuten ausbraten. Vor dem Servieren die Kellys Chips auf die Schnitzel legen und mit Käse bestreuen. Den Käse leicht schmelzen lassen, erst dann aus der Pfanne nehmen und servieren.
Nährwert pro Portion
401
33,46 g
24,32 g
1,33 g
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