Pariser Schnitzel mit Tortillachips

Erstellt von colourblue

Feine Pariser Schnitzel mit Tortillachips sind eine gute Hauptspeise für einen Sonntag. Das Rezept zum Nachkochen.

Pariser Schnitzel mit Tortillachips Foto colourblue

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Schweinsschnitzel
4 Stk Eier
200 g Käse (gerieben)
1 Prise Salz
100 g Tortillachips
100 ml Öl zum Ausbacken

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Schnitzel klopfen und salzen. Dann in Mehl beidseitig wenden und durch das versprudelte Ei ziehen.
  2. Öl in einer Pfanne heiß werden lassen. Die Schnitzel darin langsam für 20-30 Minuten ausbraten. Vor dem Servieren die Kellys Chips auf die Schnitzel legen und mit Käse bestreuen. Den Käse leicht schmelzen lassen, erst dann aus der Pfanne nehmen und servieren.

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