Pariser Stangerl

Name: Pariser Stangerl
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Eier; 1 Stk Eiklar für die Glasur; 300 g geriebene Haselnüsse; 300 g Staubzucker; 150 g Staubzucker für die Glasur

Pariser Stangerl sind einfach lecker. Das Rezept ist ganz einfach. Vor allem in Kärnten werden diese Stangerln gerne und oft genossen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (164 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

300	g	geriebene Haselnüsse
300	g	Staubzucker
2	Stk	Eier
150	g	Staubzucker für die Glasur
1	Stk	Eiklar für die Glasur

Kategorien

Kärntner Küche Backrezepte Billige & Preiswerte Rezepte Österreichische Rezepte Salzgebäck Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Eier, Staubzucker und Haselnüsse müssen Sie zeurst zu einem Teig gemischt werden.
Mischen Sie die Zutaten für die Glasur bis die streichfähig ist.
Walken Sie kleine Teigstücke aus dem Teig hinaus und schneiden Sie Stangerln in der Größe von 1x5cm aus.
Backen Sie das dann für 35 Minuten bei ca. 200 Grad.