Parmesan-Sauce

Das Rezept von der Parmesan-Sauce passt gut zu Gemüse, Fisch oder Fleisch. Sie ist schnell zubereitet.

Parmesan-Sauce

Bewertung: Ø 4,4 (45 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Becher Schlagobers
1 Becher Creme fraiche
50 ml Sauerrahm
3 EL Kräuter (TK)
1 Prise Salz und Pfeffer
50 g Parmesan (gerieben)
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Obers, Creme fraiche und Sauerrahm bei geringer Hitze verrühren, die Kräuter hinzugeben und aufkochen lassen.
  2. Käse zugeben und eindicken lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie Kräuter ihrer Wahl.

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