Parmesan-Sauce

Das Rezept von der Parmesan-Sauce passt gut zu Gemüse, Fisch oder Fleisch. Sie ist schnell zubereitet.

Parmesan-Sauce Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 Becher Schlagobers
1 Becher Creme fraiche
50 ml Sauerrahm
3 EL Kräuter (TK)
50 g Parmesan (gerieben)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Obers, Creme fraiche und Sauerrahm bei geringer Hitze verrühren, die Kräuter hinzugeben und aufkochen lassen.
  2. Käse zugeben und eindicken lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie Kräuter ihrer Wahl.

Nährwert pro Portion

kcal
260
Fett
25,54 g
Eiweiß
6,56 g
Kohlenhydrate
2,52 g
Detaillierte Nährwertinfos

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