Parmesanbuttersemmel mit Gurke, vegan
Erstellt von DIELiz
Zutaten für 4 Portionen
| 4 | Stk | Semmeln (vegan) |
|---|---|---|
| 40 | g | Parmesan (vegan) |
| 80 | g | Butter (vegan) |
| 2 | Prise | Pfeffer |
| 80 | g | Gartengurke |
| 4 | Stk | Cocktailtomaten |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Benötigte Küchenutensilien
Gemüsemesser
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Parmesan fein reiben und zur Butter geben. Mit Pfeffer abschmecken. Meist benötigt man durch den Parmesan kein zusätzliches Salz.
- Dann Gartengurke und Cocktailtomaten waschen und in Stücke oder Scheiben schneiden.
- Semmeln halbieren und die Hälften mit der Butter bestreichen.
- Nun Gurken und Cocktailtomaten auflegen. Nach Wunsch salzen und pfeffern.
Tipps zum Rezept
Nicht lange stehen lassen. Das Gemüse zieht Wasser.
Nährwert pro Portion
245
19,78 g
6,06 g
11,38 g
User Kommentare
Mit Parmesan kenne ich das gar nicht. Aber eine gute Idee. Das muss ich mal ausprobieren, wie das schmeckt. Aussehen tuts ja sehr köstlich. Ist mal was anderes.
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