Pasta mit Oliven

Name: Pasta mit Oliven
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 2 Stk Knoblauchzehen; 200 g Nudeln; 20 g Oliven (ohne Kern); 2 EL Olivenöl; 0.5 Bund Petersilie; 1 Prise Salz; 2 EL Wasser; 1 TL Zitronen (Schale); 3 EL Zitronensaft

Diese Pasta mit Oliven ist einfach und schnell zubereitet. Ein mediterranes Rezept vom letzten Urlaub.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Nudeln
2	EL	Olivenöl
20	g	Oliven (ohne Kern)
2	Stk	Knoblauchzehen
0.5	Bund	Petersilie
1	TL	Zitronen (Schale)
3	EL	Zitronensaft
2	EL	Wasser
1	Prise	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Pasta mit Oliven zuerst die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen, anschließend gut abtropfen lassen.
Inzwischen Oliven, Petersilie, Knoblauch und Zitronenschale sehr fein hacken. Mit Wasser, Zitronensaft, Salz und Olivenöl vermischen. Die Nudeln untermengen und sofort servieren.