Pasta - Nudeln

Es gibt nichts einfacheres als Pasta, Nudeln oder Spaghetti mit dem Dampfgarer zuzubereiten. Das Rezept ist simpel.

Pasta - Nudeln

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Zutaten für 4 Portionen

350 g Nudeln (beliebig)
150 ml Wasser
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Dampfgarer Rezepte

Zeit

13 min. Gesamtzeit
1 min. Zubereitungszeit
12 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die Nudeln in eine ungelochte Dampfgarer Schale geben und mit Wasser aufgießen – immer die 1,5 fache Menge (=Gewicht) Wasser in die Schale geben, sodass alle Nudeln benetzt (NICHT von Wasser bedeckt) sind.
  2. Die Nudeln nach Belieben würzen – am besten mit Salz und bei 100° Grad für ca. 10-12 Minuten (je nach Nudelart) dämpfen.
  3. Danach die Nudeln sofort aus der Dampfgarer Schale entnehmen und das überschüssige Wasser abgießen, die Nudeln nochmals durchrühren (damit sie nicht verkleben).

Tipps zum Rezept

Die fertigen Nudeln mit beliebiger Sauce servieren.

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