Pasta-Tortilla Nester
Die Pasta-Tortilla Nester ist ein einfaches Rezept für eine Vorspeise. Sehr köstlich und kinderleicht in der Zubereitung.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 150 | g | Linguini |
| 1.5 | l | Wasser |
| 50 | g | Käse (gerieben) |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Paar | Tortilliachips |
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit & Level
30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Zuerst die Linguini-Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen. Danach die Nudeln durch ein Sieb gießen. Ein wenig abkühlen lassen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kleine Nester bzw. Häufchen machen. In der Mitte dieser Nester eine kleine Mulde eindrücken.
Schritt 2
Anschließend die Nudeln mit etwas Salz und Pfeffer würzen – wer es schärfer mag, kann auch ein paar Chiliflocken darüber streuen. Nun die Tortilliachips zerkleinern und die Mulden damit füllen.
Schritt 3
Zum Schluss den geriebenen Käse über die Chips streuen und die Nester für rund 5 bis 10 Minuten in den bereits auf 180 Grad vorgeheizten Backofen (Ober/Unterhitze) geben.
Tipps zum Rezept
- Zum Kochen der Linguininudel benötigt man pro 100 Gramm Nudeln rund 1 Liter Wasser.
Nährwert pro Portion
Autor
