Pfeffer-Erdbeeren

Name: Pfeffer-Erdbeeren
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g Erdbeeren frisch oder TK; 1 EL Erdbeerlimes; 2 EL Puderzucker; 1 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 1 EL Speisestärke; 2 EL Wasser

Ein sehr aromatisches und ausgefallenes Dessert - Rezept stellen wir ihnen her vor. Pfeffer-Erdbeeren. Eine Überraschung für die Gäste.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,3 (7 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

150	g	Erdbeeren frisch oder TK
2	EL	Puderzucker
1	TL	schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1	EL	Speisestärke
2	EL	Wasser
1	EL	Erdbeerlimes

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Erdbeeren waschen und halbieren. TK Erdbeeren müssen aufgetaut sein. Die Erbeeren in einen Topf geben und mit Staubzucker in einem Topf erwärmen. Den Pfeffer dazugeben mit dem Erdbeerlimes aromatisieren.
Die Stärke und das Wasser verrühren und die Erdbeeren damit abziehen. Kurz aufkochen lassen und anschließend die Erbeeren abkühlen.