Pfirsich-Granita
Erstellt von spicy-orange
Zutaten für 4 Portionen
| 4 | Stk | reife Pfirsiche |
|---|---|---|
| 100 | ml | Wasser |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Spr | Zitronensaft |
| 40 | g | Zucker |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst die Pfirsiche enthäuten und in grobe Stücke schneiden. Dann diese zusammen mit dem Wasser, dem Zitronensaft, der Prise Salz und dem Zucker in einen Mixer geben und gut durchmischen.
- Das Püree dann für ca. 3 Stunden in den Gefrierschrank geben. Man sollte ungefähr jede Stunde einmal umrühren und die bereits gefrorene Schicht von der Schüssel schaben.
Nährwert pro Portion
90
0,12 g
0,96 g
20,68 g
User Kommentare
Dieses Rezept Pfirsich-Granite klingt interessant. Ich frage mich jedoch, ob der Zubereitungstext vollständig ist. Wird die Masse zum Anrichten zerkleinert?
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es steht im Mixer wird alles zerkleinert, dann gefroren, öfter umrühren. Was sollte fehlen?
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Klingt nach einem guten erfrischenden Sommerdessert und nachdem ich gerne Pfirsiche esse und auch verschiedenes daraus mache, werde ich dieses Rezept probieren.
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