Pfirsich-Marillen-Marmelade

Fruchtiger geht es kaum noch, als mit dieser Pfirsich-Marillen-Marmelade. Ein Rezept im Sommer, gut zu verwenden im Winter.

Pfirsich-Marillen-Marmelade

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Zutaten für 4 Portionen

500 g Marillen (ohne Kern)
500 g Pfirsich (ohne Kern)
1 kg Zucker
1 Stk Zitrone
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Pfirsich-Marillen-Marmelade die Pfirsiche und Marillen entkernen und klein schneiden. Die Früchte mit Gelierzucker, Zitronensaft und Schale unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
  2. Die Masse 5 Minuten stark kochen lassen, dann in saubere Gläser abfüllen und gut verschließen.

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