Pikanter Frühlingszwiebel - Aufstrich

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (18 Stimmen)

Pikanter Frühlingszwiebel - Aufstrich schmeckt herrlich zu warmen Kartoffel. Mit diesem Rezept können ihre Familie auf gesunde Weise begeistern.

Pikanter Frühlingszwiebel - Aufstrich

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Becher Crème fraîche
2 EL Zitronensaft
2 EL Pinienkerne
2 Stk Frühlingszwiebel
1 TL Kräutersalz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Crème fraîche mit dem Zitronensaft verrühren, die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden.

Schritt 2

Die Pinienkerne hacken und ohne Fett in der Pfanne rösten.

Schritt 3

Die Zwiebelringe zusammen mit den Pinienkernen, dem Kräutersalz zu der Crème-fraîche-Masse geben, gut vermengen.

Tipps zum Rezept

  • Bei Bedarf ev. nachsalzen.

Nährwert pro Portion

kcal
17
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
2 g

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