Pizza mit Apfel

Name: Pizza mit Apfel
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stk Apfel; 2 EL Creme Fraiche; 3 EL Frischkäse; 1 Prise Oregano; 50 g Parmaschinken; 1 Stk Pizzateig (lt. Grundrezept); 6 Stk Rucolablätter

Erstellt von -michi-

Eine interessante Kombination ist diese Pizza mit Apfel. Ein tolles Rezept mit einer süß-säuerlichen Geschmacksnote.

Foto -michi-

Bewertung: Ø 1,3 (8 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Stk	Pizzateig (lt. Grundrezept)
6	Stk	Rucolablätter
2	EL	Creme Fraiche
3	EL	Frischkäse
1	Prise	Oregano
1	Stk	Apfel
50	g	Parmaschinken

Kategorien

Pizza Rezepte Backrezepte Geheimrezepte Hauptspeisen Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Pizzateig Grundteig zubereiten und auf ein Backblech welches mit Backpapier belegt ist, ausrollen.
In einer Schale Creme Fraiche mit Frischkäse, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen und auf die Pizza streichen. Die Pizza nun 15 Minuten im vorgeheiztem Backrohr bei 200 Grad Ober-/Unterhitze backen.
Währenddessen den Rucola waschen und trocken tupfen. Den Apfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und den Apfel in feine Scheiben schneiden.
Nun die Pizza mit dem Parmaschinken belegen und die Pizza nochmals etwa 10 Minuten ins Backrohr geben. Zum Schluss die Apfelscheiben und Rucola darauf verteilen und servieren.