Pizza mit Artischocken

Erstellt von isa1991

Wenn sie mit ihren Kindern kochen wollen, dann versuchen sie dieses Rezept Pizza mit Artischocken.

Pizza mit Artischocken Foto isa1991

Bewertung: Ø 4,4 (64 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

500 g Mehl
1 TL Salz
1 Pk Trockenhefe
1 TL Zucker
300 ml Wasser
150 g Tomatensauce
300 g Pizzakäse
1 Prise Pizzagewürz
3 Stk Eier (gekocht)
1 Glas Artischocken
200 g Schinken

Zeit

70 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Mehl, Salz, Zucker, Trockenhefe und Wasser zu einem Teig verkneten und in einer Schüssel 30 min. zugedeckt gehen lassen.
  2. Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und in drei Teigstücke teilen. Teigkugeln mit der Hand etwas flach drücken und vorsichtig rund auseinanderziehen.
  3. Den runden Teig mit Tomatensauce bestreichen, dann mit Pizzakäse bestreuen. Schinken, Artischocken und Eier in Scheiben schneiden, damit belegen und zum Schluss mit Pizzagewürz bestreuen. Bei 220 Grad in Ofen knusprig backen.

Nährwert pro Portion

kcal
980
Fett
19,51 g
Eiweiß
73,26 g
Kohlenhydrate
126,00 g
Detaillierte Nährwertinfos

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