Pizza mit Dinkelmehl

Erstellt von Marille

Selbst Pizza backen macht Kinder großen Spaß. Hier ein pikantes Rezept von der Pizza mit Dinkelmehl.

Pizza mit Dinkelmehl

Bewertung: Ø 4,5 (210 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300 g Dinkelmehl
1 Pk Trockenhefe
3 EL Öl
150 ml Wasser
1 TL Salz
8 Bl Schinken
1 Dose Mais
0.5 Stk Paprika rot
150 g Käse (gerieben)
Portionen
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Kategorie

Pizza Rezepte

Zeit

110 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
90 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Mehl in eine Rührschüssel sieben. Die Trockenhefe, das Salz, Öl sowie das lauwarme Wasser hinzugeben und zu einem Germteig verkneten. Eine Stunde rasten lassen.
  2. Den Teig auf ein Blech geben und mit Ketchup bestreichen. Den Schinken darauf legen und den geschnittenen Paprika, sowie den Mais darauf verteilen.
  3. Mit Käse bestreuen und mit Oregano würzen. Im Backrohr bei 220 Grad etwa eine halbe Stunde knusprig backen.

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