Pizza mit Dinkelmehl

Name: Pizza mit Dinkelmehl
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 300 g Dinkelmehl; 150 g Käse (gerieben); 1 Dose Mais; 3 EL Öl; 0.5 Stk Paprika rot; 1 TL Salz; 8 Bl Schinken; 1 Pk Trockenhefe; 150 ml Wasser

Erstellt von Marille

Selbst Pizza backen macht Kinder großen Spaß. Hier ein pikantes Rezept von der Pizza mit Dinkelmehl.

Foto Marille

Bewertung: Ø 4,4 (887 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300	g	Dinkelmehl
1	Pk	Trockenhefe
3	EL	Öl
150	ml	Wasser
1	TL	Salz
8	Bl	Schinken
1	Dose	Mais
0.5	Stk	Paprika rot
150	g	Käse (gerieben)

Kategorien

Pizza Rezepte Backrezepte Österreichische Rezepte Leichte Rezepte Dinkel Rezepte Kinderrezepte Hauptspeisen Rezepte

Zeit

110 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 90 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Mehl in eine Rührschüssel sieben. Die Trockenhefe, das Salz, Öl sowie das lauwarme Wasser hinzugeben und zu einem Germteig verkneten. Eine Stunde rasten lassen.
Den Teig auf ein Blech geben und mit Ketchup bestreichen. Den Schinken darauf legen und den geschnittenen Paprika, sowie den Mais darauf verteilen.
Mit Käse bestreuen und mit Oregano würzen. Im Backrohr bei 220 Grad etwa eine halbe Stunde knusprig backen.