Pizza mit Dinkelmehl

Erstellt von Marille

Selbst Pizza backen macht Kinder großen Spaß. Hier ein pikantes Rezept von der Pizza mit Dinkelmehl.

Pizza mit Dinkelmehl Foto Marille

Bewertung: Ø 4,4 (870 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300 g Dinkelmehl
1 Pk Trockenhefe
3 EL Öl
150 ml Wasser
1 TL Salz
8 Bl Schinken
1 Dose Mais
0.5 Stk Paprika rot
150 g Käse (gerieben)

Zeit

110 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 90 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Mehl in eine Rührschüssel sieben. Die Trockenhefe, das Salz, Öl sowie das lauwarme Wasser hinzugeben und zu einem Germteig verkneten. Eine Stunde rasten lassen.
  2. Den Teig auf ein Blech geben und mit Ketchup bestreichen. Den Schinken darauf legen und den geschnittenen Paprika, sowie den Mais darauf verteilen.
  3. Mit Käse bestreuen und mit Oregano würzen. Im Backrohr bei 220 Grad etwa eine halbe Stunde knusprig backen.

Nährwert pro Portion

kcal
939
Fett
26,27 g
Eiweiß
47,66 g
Kohlenhydrate
124,31 g
Detaillierte Nährwertinfos

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