Pizza mit Käserand

Name: Pizza mit Käserand
Prep time: 20 min
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 400 g Dinkelmehl; 80 g Emmentalerkäse; 200 ml lauwarmes Wasser; 0.5 Dose Mais; 4 EL Olivenöl; 1 EL Oregano; 2 TL Salz; 70 g Tilsitter; 9 Bl Toastschinken; 5 EL Tomatenmark; 1 Pk Trockenhefe; 1 TL Zucker

Erstellt von Marille

Sehr geschmackvoll ist dieses Rezept von der Pizza mit Käserand, ideal wenn Kinder helfen wollen.

Foto Marille

Bewertung: Ø 4,5 (44 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

400	g	Dinkelmehl
2	TL	Salz
1	TL	Zucker
4	EL	Olivenöl
200	ml	lauwarmes Wasser
80	g	Emmentalerkäse
9	Bl	Toastschinken
0.5	Dose	Mais
70	g	Tilsitter
1	EL	Oregano
5	EL	Tomatenmark
1	Pk	Trockenhefe

Kategorien

Pizza Rezepte Backrezepte Käse Rezepte Österreichische Rezepte Snacks Rezepte Dinkel Rezepte Hauptspeisen Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

100 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 80 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Dinkelmehl in eine Rührschüssel sieben und mit Salz, Zucker, Trockenhefe, Öl und lauwarmen Wasser zu einem glatten Teig verkneten und eine Stunde rasten lassen.
Den Teig anschließend ausziehen und auf ein Backblech legen, den Emmentalerkäse in kleine rechteckige Stücke schneiden und rundherum am Rand legen, diesen danach einschlagen.
Die Pizza mit Tomatenmark bestreichen und mit Schinken, Tilsitter und Mais belegen. Zum Schluss noch mit Oregano bestreuen und bei 230 Grad etwa 20 Minuten backen.