Pizza nach meiner Art

Name: Pizza nach meiner Art
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Champignons; 1 Stk Jungzwiebel; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Kugel Mozzarella; 1 EL Öl; 2 Stk Ölpfefferoni; 1 TL Pizzagewürz; 9 Schb Pizzasalami; 1 Pk Pizzateig aus Dinkel; 1 Prise Salz; 3 Schb Schinken; 0.5 Glas Tomatenpesto

Erstellt von hexy235

Pizza nach meiner Art wird auch ihrer Familie sehr schmecken. Das Rezept ist sehr einfach und schnell zubereitet.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 2,4 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Pk	Pizzateig aus Dinkel
200	g	Champignons
0.5	Glas	Tomatenpesto
9	Schb	Pizzasalami
3	Schb	Schinken
1	Kugel	Mozzarella
1	Stk	Jungzwiebel
2	Stk	Ölpfefferoni
1	TL	Pizzagewürz
2	Stk	Knoblauchzehen
1	EL	Öl
1	Prise	Salz

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Champignons waschen, putzen und in nicht zu schmale Scheiben schneiden. Mit etwas Öl in einer Pfanne braten, bis kein Wasser mehr in der Pfanne ist, salzen. Den Knoblauch schälen und pressen.
Den Pizzateig auf ein Blech legen, Rand rundherum umklappen und mit Knoblauch bestreichen.
Pesto auf dem Teig streichen, Salami, Schinken und Champignons darauf verteilen. Mozzarella in Stücken auf die Pizza geben. Die Ölpfefferoni halbieren und auf die Pizza legen. Jungzwiebelgrün in 1 cm Stücke schneiden, auf die Pizza geben.
Das Rohr auf Pizzastufe und 250° vorheizen und die Pizza etwa 5 Minuten backen.