Pizza Raclette

Das Pizza Raclette schmeckt würzig und ist rasch zubereitet. Ein schnelles Rezept das allen schmecken wird.

Pizza Raclette Foto Marcus Roczen / fotolia.com

Bewertung: Ø 4,4 (720 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

500 g Pizzateig nach Grundrezept
8 EL Tomaten (passiert)
1 TL Pizzagewürz
8 Schb Schinken
150 g Raclettekäse
4 Stk Champignons
4 EL Mais

Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Der Pizzateig kann schon am Vortag zubereitet werden. Am nächsten Tag den Teig in 4 Portionen teilen bzw. kleinere Teile runter schneiden, ausrollen und zu einer Größe der Raclette Pfännchen vorbereiten.
  2. In die passierten Tomaten das Pizzagewürz einrühren und ca. 30 Min. ziehen lassen.
  3. Währenddessen den vorbereiteten Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen mit der Gabel einstechen und bei 220 Grad, ca 7 min. vorbacken. (Heißluft)
  4. Für den Belag, den Schinken klein schneiden, den Mais abtropfen lassen und die Champignons in dünne Scheiben schneiden.
  5. Danach den Pizzateig in die Raclette-Pfännchen drücken. Der Teig sollte nicht zu dick sein - sonst dauert es zu lange bis er fertig ist.
  6. Die Tomatensauce drauf streichen und den Belag drauf geben - zum Schluss den Käse noch darüber geben und ab damit in den Racletteofen - die Minipizza braucht ungefähr 15 Minuten, bis sie fertig ist.

Nährwert pro Portion

kcal
263
Fett
11,40 g
Eiweiß
15,67 g
Kohlenhydrate
28,74 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

nala73

Mittlerweile gibt es sogar schon Mini-Pizza-Öfen. Hat die größe eines Raclettes und funktioniert total gut. ist ein toller Gag bei einer Party.

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Silviatempelmayr

Wenn ich den Schinken weglasse habe ich für meinen Vegetariergast auch schon ein essen. Ds freut mich.

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Martina1988

Wird denn der Pizzateig denn durch? Wäre auf jeden Fall zum Ausprobieren. So kann sich jeder zusammenstellen, was er möchte.

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GuteKueche-Admin

Hallo Martina1988, bei Punkt drei im Rezept wird erwähnt, dass der Teig vorher in den Backofen muss

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Millavanilla

DAs ist eine tolle Idee, die ich zu Silvester gleich umsetzen werde. Einmal etwas anderes, meine Kinder werden begeistert sein.

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Millavanilla

Wir haben es zu Silvester ausprobiert und sind total begeistert. Wirklich lecker und es kam bei uns sehr gut an.

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wastl

Bin gerade dabei mein persönliches Silvester Menü zusammenzustellen und dieses Pizza Raclette kommt in meine engere Auswahl Pizza Raclette hat es bei uns noch niemals zu Silvester gegeben kommt aber meiner Meinung sicher gut an

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Goldioma

Pizzateig in dem Förmchen? Backt der denn durch? Wird der oben auf die Platte gelegt? Im Schüsselchen mit Oberhitze backt der Teig doch nicht?

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sssumsi

das hat für mich nichts mit raclette zu tun -
man kann einfache speisen total verkomplizieren. entweder esse ich raclette oder pizza.

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