Schinken-Eier Raclette

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Das Rezept Schinken-Eier-Raclette ist rasch zubereitet. Ein tolles Gericht das alle begeistern wird.

Schinken-Eier Raclette

Bewertung: Ø 3,9 (88 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Schb magerer Schinken
4 Stk Eier
1 EL Butter
2 EL Schlagobers
1 EL Wasser
1 Prise gehackter Schnittlauch
4 Schb Weißbrot
1 Prise Salz und Pfeffer
500 g Raclette-Käse
Portionen
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Kategorie

Raclette Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Obers, Wasser, Eier und Schnittlauch mit einem Schneebesen verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Eine Pfanne erhitzen und in zerlassener Butter mit der verquirlten Masse zubereiten und warm stellen.
  3. Die Schinkenscheiben in den Raclette-Pfännchen etwas anbraten lassen und die Rühreier-Masse darauf verteilen. Den Raclette-Käse darüber schmelzen lassen und auf Weißbrotscheiben gleiten lassen.

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Das kann man auch in der Pfanne zubereiten. Ist ein leckerer Snack auch sehr gut für die Silvesterfeier.

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Kuechenfee76
Kuechenfee76

Das ist eine tolle Idee. Sowas habe ich bis jetzt noch nirgends gesehen.
eine tolle Idee für einen Brunch.

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