Raclette mit Käse und Kartoffeln

Name: Raclette mit Käse und Kartoffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Glas Gewürzgurken; 8 Stk große Kartoffeln; 1 Glas Perlzwiebeln; 1 Prise Pfeffer; 700 g Raclettekäse; 1 Prise Salz

Wie Sie das Raclette mit Käse und Kartoffeln einfach genießen können, verrät Ihnen dieses tolle Rezept.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (445 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8	Stk	große Kartoffeln
1	Glas	Perlzwiebeln
1	Glas	Gewürzgurken
700	g	Raclettekäse
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Kartoffeln werden gewaschen, dann mit der Schale gekocht. Nach Geschmack geschält oder ungeschält und halbiert auf dem Raclette-Grill warm gehalten.
Nun wird der Käse in den Raclette-Pfännchen geschmolzen. Die halbierten Kartoffeln auf vorgewärmte Teller legen, den Käse darauf, mit etwas Pfeffer würzen.
Die Perlzwiebeln und die Cornichons als Beilage servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

688

Fett

45,67 g

Eiweiß

43,16 g

Kohlenhydrate

28,06 g

Detaillierte Nährwertinfos

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alpenkoch am 29.12.2020 um 07:10 Uhr

das Raclette mit Käse und Kartoffeln ist super. Die Cornichons und auch ein paar Maiskölbchen mache ich noch dazu. Pfirsichspalten aus der Dose würden ich auch noch lecker finden

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