Raclette mit Käse und Kartoffeln
Erstellt von ladylike
Zutaten für 4 Portionen
| 8 | Stk | große Kartoffeln |
|---|---|---|
| 1 | Glas | Perlzwiebeln |
| 1 | Glas | Gewürzgurken |
| 1 | Prise | Salz und Pfeffer |
| 700 | g | Raclettekäse |
Zubereitung
- Die Kartoffeln werden gewaschen, dann mit der Schale gekocht. Nach Geschmack geschält oder ungeschält und halbiert auf dem Raclette-Grill warm gehalten.
- Nun wird der Käse in den Raclette-Pfännchen geschmolzen. Die halbierten Kartoffeln auf vorgewärmte Teller legen, den Käse darauf, mit etwas Pfeffer würzen.
- Die Perlzwiebeln und die Cornichons als Beilage servieren.
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