Apfel Raclette

Name: Apfel Raclette
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stk Äpfel, säuerlich; 400 g Raclette-Käse; 4 EL Walnüsse; 4 EL Weinbrandt "Stock"

Ein Apfel Raclette schmeckt fruchtig köstlich und ist mit diesem Rezept rasch zubereitet.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (211 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Äpfel, säuerlich
4	EL	Weinbrandt "Stock"
4	EL	Walnüsse
400	g	Raclette-Käse

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Äpfel schälen, entkernen, in dickere Scheiben schneiden und mit dem Weinbrandt für 20 Minuten marinieren.
Danach je 2 abgetropfte Apfelscheiben in die Raclette-Pfännchen und auf beiden Seiten aufwärmen.
Der Raclette-Käse wird auf die Äpfel gelegt und geschmolzen. Auf vorgewärmte Teller gleiten lassen und mit den Walnüssen garnieren.