Pizzateig

Name: Pizzateig
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Germ; 400 g Mehl; 5 EL Olivenöl; 1 EL Salz; 300 ml Wasser; 1 TL Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (4 Stimmen)

Das ist ein Grund - Rezept von einem Pizzateig. Sie können den Teig mit Zutaten ihrer Wahl belegen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

400	g	Mehl
1	Pk	Germ
1	EL	Salz
1	TL	Zucker
5	EL	Olivenöl
300	ml	Wasser

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit & Level

60 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 220 Grad vorheizen.

Schritt 2

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und 30 Minuten abgedeckt gehen lassen.

Schritt 3

Das Backblech mit etwas Öl bepinseln. Den Teig ausrollen und in das Blech drücken.

Schritt 4

Mit Zutaten ihrer Wahl belegen und ca. 20 Minuten im Backrohr backen.

Nährwert pro Portion

kcal

471

Fett

14 g

Eiweiß

12 g

Kohlenhydrate

74 g

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