Polenta-Omelett

Name: Polenta-Omelett
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 6 Schb Käse; 6 Schb Polenta; 6 Schb Speck

Das Polenta-Omelett müssen sie unbedingt mit Käferbohnensalat essen. Dieses Rezept stammt aus der steirischen Küche.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (42 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

6	Schb	Polenta
6	Schb	Käse
6	Schb	Speck

Kategorien

Pfannengerichte Rezepte Braten Rezepte Geheimrezepte Polenta Rezepte Omelette Rezepte Hausmannskost Rezepte Steirische Küche

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst lt. Polenta - Grundrezept die Polentascheiben zubereiten.
Den Speck in einer Pfanne ausbreiten, anbraten, mit dem Käse belegen und braten, bis der Käse zu rinnen beginnt.
Die Speise auf die fertigen Polentascheiben anrichten und genießen.

Tipps zum Rezept

Den Polenta gibt es fertig in gut sortierten Kühlregalen.

Nährwert pro Portion

kcal

139

Fett

10,97 g

Eiweiß

8,52 g

Kohlenhydrate

0,51 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Goldioma am 29.04.2016 um 09:36 Uhr

und wie macht man die Polentascheiben? Bei uns gibt es nirgends Polenta in der Kühltruhe. Man sollte alles selber kochen können. Und welche Käseart?

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paella am 29.04.2016 um 10:05 Uhr

Sie müssen nur einfach bei der Suche Polenta eingeben, dort sind viele Rezepte :-) Gutes Gelingen dabei.

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Goldioma am 25.04.2016 um 13:10 Uhr

und wie macht man die Polentascheiben?

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Silviatempelmayr am 19.10.2016 um 10:05 Uhr

Das ist ja ein ganz schnelles Gericht. Kann man auch zur Jause zubereiten. Sieht wirklich toll aus.

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cp611 am 15.05.2017 um 10:34 Uhr

Polenta geht aber super easy und mega schnell zum selber machen - ganz egal ob man sie deftiger mag oder lieber einfach mit Wasser!

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puersti am 06.08.2018 um 22:09 Uhr

Das Gericht, bzw. die Idee finde ich super. Nur die fertigen Polentascheiben finde ich weniger gut, da Polenta so einfach und schnell zubereitet werden kann.

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