Polenta-Omelett

Das Polenta-Omelett müssen sie unbedingt mit Käferbohnensalat essen. Dieses Rezept stammt aus der steirischen Küche.

polenta-omelett.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (42 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

6 Schb Polenta
6 Schb Käse
6 Schb Speck

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst lt. Polenta - Grundrezept die Polentascheiben zubereiten.
  2. Den Speck in einer Pfanne ausbreiten, anbraten, mit dem Käse belegen und braten, bis der Käse zu rinnen beginnt.
  3. Die Speise auf die fertigen Polentascheiben anrichten und genießen.

Tipps zum Rezept

Den Polenta gibt es fertig in gut sortierten Kühlregalen.

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User Kommentare

Goldioma

und wie macht man die Polentascheiben? Bei uns gibt es nirgends Polenta in der Kühltruhe. Man sollte alles selber kochen können. Und welche Käseart?

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paella

Sie müssen nur einfach bei der Suche Polenta eingeben, dort sind viele Rezepte :-) Gutes Gelingen dabei.

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Goldioma

und wie macht man die Polentascheiben?

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Silviatempelmayr

Das ist ja ein ganz schnelles Gericht. Kann man auch zur Jause zubereiten. Sieht wirklich toll aus.

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cp611

Polenta geht aber super easy und mega schnell zum selber machen - ganz egal ob man sie deftiger mag oder lieber einfach mit Wasser!

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gabili

Ein sehr schnelles Rezept dieses Polenta Rezept.
Genau das richtige wenn man es eilig hat und es schnell gehen soll

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puersti

Das Gericht, bzw. die Idee finde ich super. Nur die fertigen Polentascheiben finde ich weniger gut, da Polenta so einfach und schnell zubereitet werden kann.

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GuteKueche-Admin

wir haben nun einen Link zum Grundrezept Polenta hinzugefügt.

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