Power-Riegel

Name: Power-Riegel
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1.5 EL Chiasamen; 125 g Datteln; 90 g Erdnüsse (ungesalzen in der Schale); 125 g Feigen; 1 EL Flohsamenschalen; 4 EL Kokosöl; 90 g Mandeln; 125 g Marillen; 4 Stk Oblate rechteckig; 75 g Pflaume; 50 g Rosinen; 2 Prise Zimt; 0.5 Stk Zitrone (Saft)

Erstellt von puersti

Mit diesem Power-Riegel können sich ihre Kinder in der Pause auf gesunde Weise stärken. Versuchen sie dieses Rezept.

Foto puersti

Bewertung: Ø 4,5 (88 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

90	g	Mandeln
90	g	Erdnüsse (ungesalzen in der Schale)
125	g	Marillen
125	g	Feigen
125	g	Datteln
75	g	Pflaume
50	g	Rosinen
4	EL	Kokosöl
1.5	EL	Chiasamen
1	EL	Flohsamenschalen
0.5	Stk	Zitrone (Saft)
2	Prise	Zimt
4	Stk	Oblate rechteckig

Kategorien

Müsli Rezepte Fettarme Rezepte Fingerfood Rezepte Frühstücksrezepte Gesunde Rezepte Snacks Rezepte Gesunde Kinder Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Erdnüsse auslösen und mit den Mandeln klein hacken. Trockenfrüchte in der Küchenmaschine zerkleinern, so dass eine geschmeidige Masse entsteht.
Kokosöl, Chiasamen, Flohsamenschalen, Zitronensaft, Zimt und die Nüsse dazugeben und alles gut durchrühren.
Oblaten auf 2 Frühstückbretter legen und die Masse auf die 2 vorbereiteten Oblaten streichen, mit Oblaten abdecken und gut andrücken.
Bretter aufeinander legen und eventuell etwas beschweren. Im Kühlschrank einige Stunden kühl stellen. Danach ca. 2,5 cm breite Streifen schneiden.