Preiselbeer-Sauce

Name: Preiselbeer-Sauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Preiselbeermarmelade; 1 Prise Salz; 5 EL Sauerrahm; 2 EL Sherry-Essig

Diese Preiselbeer-Sauce schmeckt sensationell zu Wild und Steaks. Mit diesem Rezept können sie ihre Gäste begeistern.

Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

4	EL	Preiselbeermarmelade
1	Prise	Salz
2	EL	Sherry-Essig
5	EL	Sauerrahm

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Preiselbeer-Sauce zuerst die Preiselbeermarmelade leicht erwärmen und flüssig werden lassen. Vom Herd nehmen, Essig, Sauerrahm und Tabasco einrühren. Noch mit Salz gut abschmecken.