Preiselbeermarmelade

Erstellt von Crazymausal01

Preiselbeermarmelade kann einfach zubereitet werden und ist in der Küche vielseitig verwendbar.

Preiselbeermarmelade Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (170 Stimmen)

Zutaten für 15 Portionen

5 kg Preiselbeeren
2.5 kg Gelierzucker 2:1
1 Stg Zimt
1 TL Nelkenpulver

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer Schraubglas

Zeit

15 min. Gesamtzeit 7 min. Zubereitungszeit 8 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Preiselbeermarmelade die Preiselbeeren waschen, diese und die restlichen Zutaten in einen Topf geben und für ca. 8 Minuten kochen lassen, bis die Früchte weich sind.
  2. Ist die Marmelade fertig die Zimtstange entfernen und die Masse pürieren.
  3. Gelierprobe machen: Dafür einen kleinen Löffel von der Marmelade auf einen kalten Teller tropfen lassen, wird sie fest ist die Marmelade fertig. Nun die heiße Marmelade in saubere Gläser füllen.

Nährwert pro Portion

kcal
1
Fett
0,02 g
Eiweiß
0,01 g
Kohlenhydrate
0,26 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

apfelmarmelade.jpg

APFELMARMELADE

Selbstgemachte Apfelmarmelade schmeckt einfach herrlich. Mit diesem tollen Rezept gelingt Ihnen die Marmelade ganz sicher.

kirsch-marmelade.jpg

KIRSCH MARMELADE

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen Kirsch Marmelade, die selbst Großmütter nicht besser machen könnten.

quittenmarmelade.jpg

QUITTENMARMELADE

Quittenmarmelade aus den gelben Früchten und Orangen schmeckt sehr fein mit diesem Rezept.

weintraubenmarmelade.jpg

WEINTRAUBENMARMELADE

Das Rezept Weintraubenmarmelade ist sehr zu empfehlen. Bestens für die Vorratskammer geeignet, damit man noch lange davon essen kann.

holunderblueten-gelee.jpg

HOLUNDERBLÜTENGELEE

Ein Holunderblütengelee oder Marmelade schmeckt herrlich. Das Rezept ist in der Holunderblütenzeit immer willkommen.

holundermarmelade.jpg

HOLUNDERMARMELADE

Die fruchtige, süße Holundermarmelade bereiten Sie mit Hilfe dieses Rezeptes zu. Die Marmelade schmeckt zum Frühstück besonders gut.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Gießwasser

am 28.05.2022 22:28 von Maarja

Wassereis

am 28.05.2022 19:38 von MaryLou