Pumpernickel mit Gorgonzola - Mousse

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Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Schlagobers in einem kleinen Töpfchen vorsichtig erwärmen (nicht kochen), den Gorgonzola unterrühren, bis er sich komplett aufgelöst hat. Den Obers über Nacht im Kühlschrank kalt werden lassen.
- Am nächsten Tag wie gewohnt aufschlagen. Mit einem Spritzsack dekorativ auf die kleinen Pumpernickeltaler aufspritzen.
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