Pumpernickel mit Gorgonzola - Mousse

Name: Pumpernickel mit Gorgonzola - Mousse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 75 g Gorgonzola; 20 Stk Pumpernickel (klein, rund); 250 ml Schlagobers

von Farori, aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Pumpernickel mit Gorgonzola - Mousse sind ein köstlicher Appetithappen für Buffet oder Sekt-Empfang. Hier dazu das einfache Rezept.

Zutaten für 5 PortionPortionen

250	ml	Schlagobers
75	g	Gorgonzola
20	Stk	Pumpernickel (klein, rund)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Fingerfood Einfach Käse Österreich Partyrezepte Snacks

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Schlagobers in einem kleinen Töpfchen vorsichtig erwärmen (nicht kochen), den Gorgonzola unterrühren, bis er sich komplett aufgelöst hat. Den Obers über Nacht im Kühlschrank kalt werden lassen.