Putenschnitzel in Cornflakes-Panier

Name: Putenschnitzel in Cornflakes-Panier
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Becher Cornflakes; 1 Stk Ei; 2 TL Knoblauchsalz; 6 EL Mehl; 350 g Putenschnitzel; 500 ml Rapsöl

Erstellt von hexy235

Ein beliebtes Kindergericht sind diese Putenschnitzel in Cornflakes-Panier. Dieses Rezept begeistert immer.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,2 (139 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

350	g	Putenschnitzel
1	Stk	Ei
2	Becher	Cornflakes
6	EL	Mehl
2	TL	Knoblauchsalz
500	ml	Rapsöl

Kategorien

Hauptspeisen Rezepte Braten Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Putenfleisch Rezepte Kinderrezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit 35 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Cornflakes mit dem Nudelholz etwas zerdrücken. Putenfleisch mit Knoblauchsalz würzen. Ei aufschlagen und verquirlen.
Putenschnitzel erst mit dem Mehl bedecken, dann durch das Ei ziehen und danach die Cornflakes gut auf die Putenschnitzel andrücken.
Das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen, Putenschnitzel beidseitig darin goldbraun braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und auf Teller anrichten.