Rahmbecherkuchen

Name: Rahmbecherkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Becher Benco; 1 Becher Dinkelvollkornmehl; 4 Stk Eier; 1 Becher geriebene Mandeln; 0.5 Becher Öl; 1 Becher Rohrzucker; 1 Becher Sauerrahm

Erstellt von berni1985

Lust auf Süßes, aber keine Waage zur Hand, dann ist das Rezept vom Rahmbecherkuchen ideal.

Foto berni1985

Bewertung: Ø 3,6 (8 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

1	Becher	Rohrzucker
4	Stk	Eier
1	Becher	geriebene Mandeln
1	Becher	Benco
0.5	Becher	Öl
1	Becher	Sauerrahm
1	Becher	Dinkelvollkornmehl

Kategorien

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Zeit

60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zucker und Eier schaumig rühren. Danach geriebene Nüsse, Benco und Öl unterrühren.
Sauerrahm dazugeben und am Schluss das Mehl und Backpulver.
2 Kastenformen ausfetten oder mit Backpapier auslegen, den Teig auf die 2 Formen aufteilen und bei 170 Grad etwa 30 - 40 Minuten backen.