Rahmsuppe

Erstellt von Marille

Ein Rezept aus der alten österreichischen Küche ist diese cremige und feine Rahmsuppe.


Bewertung: Ø 3,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Becher Sauerrahm
1 TL Salz
500 ml Wasser
0.5 EL Kümmel
2 EL Mehl
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Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Sauerrahm sehr gut mit dem Mehl verrühren. Wasser mit Salz und Kümmel aufkochen und das Sauerrahm-Mehlgemisch mit dem Schneebesen einrühren. Noch kurz aufkochen lassen.

Tipps zum Rezept

Mit Brotwürfeln servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
249
Fett
19,37 g
Eiweiß
4,13 g
Kohlenhydrate
14,65 g
Detaillierte Nährwertinfos

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