Reis mit Paprika

Name: Reis mit Paprika
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 3 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer; 1 Tasse Reis; 1 Prise Salz; 1 Stk Suppenwürfel

Um etwas Farbe auf die Teller zu bringen versuchen sie das Rezept vom Reis mit Paprika. Es passt roter, grüner oder gelber Paprika.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (24 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3	Stk	Paprika
1	Tasse	Reis
1	Stk	Suppenwürfel
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Paprika waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. In einen Topf etwas Fett geben und heiß werden lassen. Dann den Reis hinzufügen und in dem Fett wälzen.
Zwei Tassen Wasser und einen Suppenwürfel dazugeben. Mit Salz, Pfeffer würzen. Mit geschlossenem Deckel kochen lassen.
Nach 5 Minuten die Paprikastücke oben drauf legen. Alles zusammen etwa 20 Minuten kochen lassen, umrühren und servieren.