Reisflockenpudding

Das Rezept für einen Reisflockenpudding ist einfach in der Zubereitung und schmeckt herrlich cremig.

Reisflockenpudding

Bewertung: Ø 4,4 (8 Stimmen)

Zutaten für ca. 2 Portionen

0.5 l Vollmilch
1 Prise Salz
100 g Reisflocken (sehr fein geflockt)
2 EL Blütenhonig
2 Msp Vanille
0.25 l Schlagobers
2 EL Honig
0.5 Becher Orangensaft
Portionen
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Kategorie

Pudding Rezepte

Zeit

55 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
35 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Milch erwärmen, Salz, Reisflocken und Honig zugeben. Unter ständigem Rühren einmal aufkochen, anschließend 15 Minuten quellen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
  2. Vanille einrühren und die Hälfte des steif geschlagenen Schlagobers unterheben. Den Pudding in Schälchen füllen und kühl stellen.
  3. Vor dem Servieren den Orangensaft über den Pudding gießen und mit der restlichen Sahne verzieren.

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User Kommentare

julebo
julebo

ein richtiges Kraftfrühstück für die Schulkinder!

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