Reiskuchen
Zutaten für 6 Portionen
| 400 | g | Reismehl |
|---|---|---|
| 1 | Dose | Kokosmilch |
| 1 | Pk | Germ |
| 2 | Stk | Eiweiß |
| 1 | Tasse | Milch |
| 6 | EL | Zucker |
| 1 | EL | Öl für die Form |
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Zeit
70 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für den Reiskuchen das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und eine Kuchenform mit Öl auspinseln.
- Anschließend alle restlichen Zutaten in einer Rührschüssel mit dem Mixer zu einem Teig verrühren und eine halbe Stunde gehen lassen.
- Den Teig nun in die vorbereitete Form füllen und im Backrohr 30 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
Lassen sie den Kuchen bei offener Backofentür auskühlen.
Nährwert pro Portion
338
4,23 g
10,23 g
63,70 g
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