Rettichsalat

Name: Rettichsalat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Essig; 5 EL Öl; 0.5 TL Salz; 500 g schwarzer Rettich; 1 Prise Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

3,0 (1 Stimmen)

Omas Lieblingssalat im Winter war dieser Rettichsalat. Ein gesundes und vitaminreiches Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	schwarzer Rettich
0.5	TL	Salz
1	Prise	Zucker
4	EL	Essig
5	EL	Öl

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Salat Fettarm Gesund Omas Küche Österreich Wintersalate

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für den Rettichsalat zuerst den Rettich schälen, fein reiben und leicht ausdrücken. Aus Salz, Zucker, Essig und Öl ein Dressing rühren und den Salat damit marinieren.