Rohgeröstete Kartoffel

Rohgeröstete Kartoffel sind eine köstliche Beilage zu Gegrilltem. Ein einfaches Rezept, ohne viel Aufwand.

Rohgeröstete Kartoffel

Bewertung: Ø 3,6 (28 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1 kg Kartoffel
0.125 l Öl
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Kartoffeln waschen, schälen und trocken tupfen. In dünne Scheiben schneiden.
  2. Das Fett in einer Pfanne sehr heiß werden lassen, die dünn geschnittenen Kartoffelscheiben scharf anbraten, mehrmals wenden, und zugedeckt in etwa 30 Minuten weich braten.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie festkochende Kartoffel.

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