Rosen-Zartbitterknusper

Erstellt von DIELiz

Diese Rosen-Zartbitterknusper sind ein süßes Fingerfood und zergehen auf der Zunge. Ein tolles Rezept für einem Empfang.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 12 Portionen

90 g Cornflakes
50 g Mandeln, gehackt
250 g Schokolade, zartbitter
1 EL Rosenblätter, getrocknet
1 EL Vanille-Rosen-Zucker

Zeit

60 min. Gesamtzeit 60 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten. Papiermanschetten auf einem Tablett auslegen. Rosenblätter streufähig kleinschneiden und mit dem Rosenzucker mischen.
  2. Je eine Prise des Zuckers auf eine Papiermanschetten verteilen. Rest wird später verwendet. Cornflakes und Mandeln mischen.
  3. Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen lassen. Cornflakes und Mandeln unterrühren.
  4. Mit 2 Löffeln kleine Berge formen. Mit dem restlichen Zucker bestreuen und in die Papiermanschetten geben. Kühl stellen, bis die Schokolade hart geworden ist.

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User Kommentare

DIELiz

je aromatischer das Rosenzucker ist, desto vollmundiger werden die Rosen - Zartbitterknusper. Auch ein feines Muttertagsgeschenk ;-)

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