Rosengelee

Name: Rosengelee
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: französische Rezepte
Ingredients: 500 g Gelierzucker; 60 Stk Rosenblätter, rot; 0.5 Stk Zitrone, Saft

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (81 Stimmen)

Rosengelee ist ein Rezept für ein feines Dessert und passt kann gut mit Dessertcremene kombiniert werden

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Gelierzucker
60	Stk	Rosenblätter, rot
0.5	Stk	Zitrone, Saft

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Dessert Beilage Frankreich Kochen Süßspeisen Geheimrezepte Zitrusfrüchte

Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Rosenblätter und Zitronensaft in ½ l Wasser 20 Minuten kochen, danach abseihen. Einige Rosenblätter für die Deko weglegen, den Rest anschließend ausdrücken.