Rote Rüben-Birnen-Drink

Erstellt von Maarja

Frucht und Gemüse vereint in einem Rote Rüben-Birnen-Drink. Genieße das Powergetränk mit diesem Rezept.

Rote Rüben-Birnen-Drink Foto User Maarja

Bewertung: Ø 3,9 (7 Stimmen)

Zutaten

35 g Rote Rüben Blätter
150 g Birne
2 EL Zitronensaft
120 ml Wasser
200 g Joghurt

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zubereitung

  1. Die Rote Rüben-Blätter gut waschen und klein schneiden. Die Birne waschen. Stiel und Kerne der Birne entfernen, dann die Birne klein schneiden und zusammen mit den Blättern, dem Zitronensaft, dem Wasser und dem Joghurt im Mixer fein pürieren.

Nährwert pro Portion

kcal
220
Fett
3,51 g
Eiweiß
12,00 g
Kohlenhydrate
30,59 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Smiley

Da ich den Geschmack der Roten Rüben gerne mag, werde ich diesen Smoothie probieren. Bin schon gespannt.

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Katerchen

Wie kommt da die Farbe in den Drink rein? Die „Roten-Bete-Blätter“ sind ja grün. Ob diese Blätter zusammen mit einer Birne schmecken muss ich mal ausprobieren.

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alpenkoch

das habe ich mich mich tatsächlich auch gefragt. Denn die Blätter der roten Rübe geben rote Farbe ab, ab niemals so viel Farbstoff. (☉。☉)!

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Maarja

Die Blätter haben tatsächlich auch roten Farbstoff. Nicht so intensiv wie die Wurzeln, aber es reicht. Ich habe allerdings junge Blätter verwendet

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