Roter Ayran
Erstellt von Maarja
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Benötigte Küchenutensilien
Pürierstab - Stabmixer
Zubereitung
- Rote Rüben zuerst schälen und in Stücke schneiden. Zusammen mit dem Wasser im Mixer pürieren. Dann den Joghurt und das Salz zugeben und weiter pürieren.
Nährwert pro Portion
212
4,58 g
16,72 g
19,88 g
User Kommentare
Das habe ich schon einmal gekostet und es schmeckte mir sehr gut. Nur kannte ich den Namen und auch die Zutaten nicht.
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Ab und zu trinke ich mal einen Ayran. Da werde ich diesen mit der Roten Bete gerne ausprobieren. Er hat zumindest eine schöne Farbe.
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ja, eine interessante Farbe und das ganz ohne rote Rübenblätter (◠‿◕) Ayran ist mir eine gute Erfrischung im Sommer.
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