Rotwein-Erdbeeren

aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (17 Stimmen)

Mit diesem Rezept starten Sie fruchtig in den Frühling. Die Rotwein-Erdbeeren sind in 30 Minuten servierfertig.

Rotwein-Erdbeeren

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 g Erdbeeren
80 g Staubzucker
1 Pk Vanillezucker
1 EL Zitronensaft
380 ml Rotwein
 PortionPortionen
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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Erdbeeren werden gewaschen, geputzt, halbiert und anschließend in eine Schüssel gegeben. Danach werden sie mit dem Staub- und Vanillezucker bestreut.

Schritt 2

Nun werden sie mit Zitronensaft beträufelt und 5 Minuten ziehen gelassen. Zum Schluss wird das Ganze mit dem Wein übergossen und 10 Minuten kaltgestellt.

Nährwert pro Portion

kcal
202
Fett
1 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
33 g

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