Rotwein-Erdbeeren

Mit diesem Rezept starten Sie fruchtig in den Frühling. Die Rotwein-Erdbeeren sind in 30 Minuten servierfertig.

Rotwein-Erdbeeren Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (17 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Erdbeeren
80 g Staubzucker
1 Pk Vanillezucker
1 EL Zitronensaft
380 ml Rotwein

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren werden gewaschen, geputzt, halbiert und anschließend in eine Schüssel gegeben. Danach werden sie mit dem Staub- und Vanillezucker bestreut.
  2. Nun werden sie mit Zitronensaft beträufelt und 5 Minuten ziehen gelassen. Zum Schluss wird das Ganze mit dem Wein übergossen und 10 Minuten kaltgestellt.

Nährwert pro Portion

kcal
202
Fett
0,63 g
Eiweiß
0,97 g
Kohlenhydrate
33,04 g
Detaillierte Nährwertinfos

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