Ruck-Zuck-Hupf

von Rena78, aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (27 Stimmen)

Ein lustiges und einfaches Rezept ist der Ruck-Zuck-Hupf. Ein Schüttel - Gugelhupf!

Zutaten für 12 PortionPortionen

1 Becher Joghurt
2 EL Rum
1 Prise Salz
3 Stk Eier
0.5 Becher Öl
1 Becher Mehl
1 Becher Kokosette
1 Becher Benco
0.5 Becher Zucker
1 Pk Backpulver
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Gugelhupfform Schüssel

Zeit & Level

35 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst den Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Nun die Eier, den Zucker, Joghurt und eine Prise Salz in eine Schüssel mit Deckel geben und kurz schütteln.

Schritt 3

Jetzt Mehl, Backpulver, Kokosette, Benco, das Öl und den Rum dazugeben und wieder schütteln.

Schritt 4

Zum Schluss den Teig in eine eingefettete Gugelhupfform gießen und bei 180° C Ober-/Unterhitze etwa 30 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

  • Den fertigen Gugelhupf mit Staubzucker bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
205
Fett
9 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
24 g

Autor

User Bild Weiblich
User

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